четверг, 28 июля 2016 г.

Липпштадт, Зост и винтажные находки. Немецкие впечатления


Эта публикация появилась летом 2016 года. Липпштадт, Зост и окрестные города Северного Рейна — Вестфалии я знаю уже много лет и возвращаюсь сюда снова и снова.

Мы много гуляем по знакомым улицам, рассматриваем старые дома и витрины, заглядываем в любимые места и, конечно, не пропускаем блошиные рынки. И сколько бы раз ни проходили знакомыми маршрутами, всегда находится что-нибудь новое — интересная деталь, неожиданная история или очередная винтажная находка.

Об одной из таких прогулок — эта публикация.

Для начала покажу вам немного красивых немецких домиков...


Чудо — цветочная дверь на Цветочной улице, Blumenstraße.

И ещё немного красивых домов, дверей и деталей...














Гуляя по маленьким немецким городам, стоит учитывать местный ритм жизни. По моим наблюдениям, здесь довольно рано обедают, а после обеда наступает время кофе и чего-нибудь сладкого — знаменитое немецкое Kaffee und Kuchen.

А с ещё одной немецкой традицией я познакомилась именно в семье — Teewurst, мягкая копчёная колбаса, бутерброды с которой подают к чаю или кофе. Особенно запомнилось сочетание Teewurst с маринованными огурчиками. Для меня оно до сих пор осталось одним из вкусов Германии.

Поэтому найти полноценный горячий обед именно тогда, когда захочется нам, иногда бывает непросто. Зато почти всегда можно рассчитывать на Flammkuchen — тонкую лепёшку с различными начинками, запечённую в печи, — пироги, небольшие закуски или Brezel.

А особенно хорош свежий, ещё тёплый Brezel с Kräuterbutter — сливочным маслом с зеленью. Идеальная компания к бокалу холодного пива.

Одно из наших любимых мест — Lamäng Brasserie в Зосте (Soest).





А вечером уже можно отправляться за более основательной местной кухней.

Например, в Липпштадте есть старинная таверна с не самым простым для произношения названием — Hülsemann's Schänke («Таверна Хюльземанна»).

В меню — традиционные немецкие блюда и блюда с французскими нотками. Наш несомненный фаворит — сливочный суп с лососем и раками. Очень вкусный и сытный.

Особенно запомнилось, что шеф-повар временами сам выходил в зал, здоровался с гостями и интересовался их впечатлениями.





Вот так, гуляя, разглядывая аккуратные домики, попивая пиво и дегустируя блюда в местных заведениях, мы и не заметили, как прошла неделя.

А утром долгожданной субботы уже не до сна и не до отдыха — нужно спешить на очередной Flohmarkt в Гютерсло (Gütersloh).

Блошиный рынок в Гютерсло расположился практически посреди природы — поле, лес, парк. Большие старые деревья создают спасительную тень. Ограждения указывают, где оставить машину, а дальше — только пешком.

Рынок не постоянный, но летом проводится довольно регулярно. О датах можно было узнать в интернете, местной прессе и по замечательным бумажным объявлениям алого или кислотно-зелёного цвета, развешанным повсюду.

Многие продавцы торговали прямо из машин или трейлеров. И что особенно приятно для винтажного охотника — частников здесь было больше, чем профессиональных торговцев.

А вот и некоторые находки из Гютерсло.

Декоративная фарфоровая тарелка немецкой мануфактуры FÜRSTENBERG с изображением очаровательного летнего букетика и характерным клеймом — буквой F с короной.

Фарфоровая мануфактура FÜRSTENBERG была основана в 1747 году герцогом Карлом I Брауншвейг-Вольфенбюттельским — на территории княжества Брауншвейг-Вольфенбюттель, входившего тогда в состав Священной Римской империи. Сегодня это вторая старейшая действующая фарфоровая мануфактура Германии.

За свою долгую историю FÜRSTENBERG выпускала столовый и декоративный фарфор, вазы и фигурки. Некоторые исторические формы мануфактура использует и сегодня. Например, знаменитая форма ALT FÜRSTENBERG, созданная ещё в 1750 году, производится уже более 270 лет.



Набрели на один стол возле машины, заставленный исключительно часами и будильниками. Продавец — весёлый немолодой мужчина, и часы, судя по всему, его специализация.

Как ни удивительно, среди немецкого блошиного рынка обнаружились советские часы «Луч» — дамские, механические, позолоченные. Несмотря на возраст, они до сих пор в прекрасном рабочем состоянии и отлично сохранились внешне.

Всегда приятно видеть, когда такую маленькую и хрупкую вещь бережно хранили много лет — и так же бережно передают следующему владельцу.



Механический будильник пока неизвестной мне фирмы Lince, мимимишного голубого цвета, обнаружился на том же часовом столике. И тоже — в прекрасном рабочем состоянии.

Я вообще помешана на механических будильниках. У меня дома тикает, как в лаборатории Дока Брауна из фильма "Назад в будущее"! А времени на то, чтобы заводить всю эту тикающую братию, требуется всё больше и больше...

Стараюсь покупать часы и будильники только в рабочем состоянии. В наше время мало кто может — да и хочет — хорошо и недорого их ремонтировать.

Исключением может стать очень преклонный возраст очередного тикающего старичка. Или неотразимый дизайн. Или известный бренд. Тут уж коллекционерская логика перестаёт работать. :)


И последние трофеи — парфюмерная классика: целых два флакончика Echt Kölnisch Wasser («Настоящей кёльнской воды») от 4711.

Один — классической формы, в фирменной коробочке с надписью Made in Western Germany, которая позволяет отнести его к периоду существования Западной Германии — ФРГ до объединения Германии в 1990 году.

Второй — малыш-пузатик необычной округлой формы.

Здешние бабушки считают кёльнскую воду средством едва ли не на все случаи жизни. Например, при головной боли советуют слегка смазать ею виски...

Кстати, кёльнской водой и лавандой пахло в дубовом гардеробе балерины Изабеллы Фелициановны Снежневской — литературного образа Матильды Кшесинской — в романе Бориса Акунина «Коронация».



Но самое главное приобретение этого дня — не фарфор, не часы, не парфюмерия... и вообще не винтаж!

Главное приобретение дня — уже после рынка, в городе — белые джинсы из молодёжного магазина. Почему? Ключевое слово здесь — БЕЛЫЕ.

Поиски белой одежды, равно как и обдумывание всего белого образа, висели над нами дамокловым мечом уже недели три. Идея фикс — найти полностью белый, с ног до головы, наряд для элегантного пикника — не давала нам покоя.

Если с «верхом» всё было более-менее понятно — майки, кофточки и белые шали легко найдутся в девичьем шкафу, а ободки с белыми цветами для девочек были заранее куплены в Риге, — то с «низом» была полная неопределённость. Ничего подходящего не находилось!

Искали уже в немецких магазинах, причём сроки до мероприятия становились критически короткими. Жарко, людно — время скидок даёт о себе знать, дети отвлекают, мужчины хмурятся...

Bот такой, трёхактовой, получилась эта богатая на события суббота.

Акт первый — винтажный рынок.
Акт второй — марафонский забег по магазинам с предварительной подзарядкой волшебной брускеттой и белым вином.
Акт третий — Акт третий — Белый ужин у воды.

Вечером нас ждал Diner en Blanc — Белый ужин в Липпштадте, благотворительное мероприятие, которое проходит в зелёном парке Grüner Winkel, у самой воды. Сотни людей, одетых исключительно в белое, собираются за длинными столами, приносят с собой еду и напитки, цветы, свечи — и обычный городской парк на один вечер совершенно преображается.

Белые скатерти, белые платья и шляпы, бокалы вина, свечи, отражения в воде... А с наступлением сумерек у нас появились ещё и светящиеся браслеты.

Таким и запомнился тот вечер — белым, летним и очень красивым.

И да — белые джинсы были найдены не зря. :)

 

2 комментария:

  1. Простые вещи описаны со вкусом , спасибо !
    Доктор Боткин .

    ОтветитьУдалить